Pour l’entreprise:
Lyophilisateurs pour l’entreprise
Équipement professionnel conçu pour fonctionner en continu. Modèles largement utilisés dans de nombreux secteurs. Modèles appréciés des personnes qui se lancent dans la lyophilisation professionnelle et des petites et moyennes entreprises.
Lyophilisateur FrostX 10
Lyophilisateur conçu pour les petites et moyennes entreprises, en particulier pour les entrepreneurs débutant sur le marché.
Lyophilisateur FrostX 15
Modèle compact à capacité accrue. Lyophilisateur conçu pour les producteurs de fruits, légumes, viandes ou produits laitiers qui souhaitent élargir leur offre de nouveaux produits.
Lyophilisateur FrostX 50
FrostX_50 est le plus grand modèle de la gamme, avec une charge maximale recommandée de 50 kg. Destiné aux moyennes entreprises qui ont déjà une certaine expérience de la production et de la vente et qui sont approvisionnées en matières premières en permanence. Les entreprises en achètent parfois plusieurs en même temps pour augmenter leur capacité et diversifier leur production.
Grâce à la lyophilisation
01.
Réduisez les pertes de denrées périssables
02.
Affranchissez-vous des contraintes de saisonnalité des produits.
03.
Réduisez vos frais de conservation des aliments
04.
Augmentez sensiblement la durée de conservation de vos produits
05.
Entrez dans le monde de la vente sur internet
06.
Prenez de vitesse la concurrence en imaginant vous-même de nouveaux produits
Les avantages de la lyophilisation
Les avantages de la lyophilisation sont bien connus des voyageurs, des athlètes ou des astronautes depuis des décennies, mais les autres consommateurs sont de plus en plus nombreux à apprécier les produits lyophilisés. C’est une tendance qui va croissant.
Valeurs
La lyophilisation prolonge la durée de conservation des aliments sans rien leur enlever de leur valeur nutritionnelle, de leur saveur, de leur arôme ou de leur apparence.
Facilité
La lyophilisation comprend trois étapes : congélation, sublimation et désorption (élimination de l’eau des produits).