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15 May

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Komprimieren von Lebensmitteln während des Gefriertrocknungsprozesses

28 September 2024
By analityka@seolight.pl

Komprimierte gefriergetrocknete Lebensmittel bieten im Vergleich zu nicht komprimierten Produkten erhebliche Vort...

15 May

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Gefriergetrockneter eingelegter Rote-Bete-Saft und seine erstaunlichen Eigenschaften

28 September 2024
By analityka@seolight.pl

Gefriertrocknung und Säuerung sind zwei unterschiedliche Konservierungsmethoden. Während die Gefriertrocknung sic...

15 May

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Gefriertrockner aus der RHD-Förderung

28 September 2024
By analityka@seolight.pl

Als wir das Jahr 2017 begrüßten, konnten die Landwirte im ganzen Land – neben dem Silvestervergnügen – ein andere...

24 Apr

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Catering-Ausrüstung. Wonach schauen

28 September 2024
By analityka@seolight.pl

Jeder Gastronomiebetrieb muss mit speziellen Geräten ausgestattet sein, um eine Vielzahl von Speisen anbieten zu ...

06 Apr

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Wie Herbstschätze konserviert werden sollten — Gefriertrocknung von Moosbeeren

28 September 2024
By analityka@seolight.pl

Im Laufe der Jahrtausende haben die Menschen Dutzende von mehr oder weniger wirksamen Methoden der Lebensmittelkonservierung entdeckt. ...

26 Aug

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Gefriertrocknen und Klonen – eine Entdeckung von Wissenschaftlern in Japan

28 September 2024
By thenewlook
0 comments

Die Gefriertrocknung, ein Verfahren, das in vielen Lebensbereichen Anwendung findet, wurde bereits mehrfach nachge...

24 Feb

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Ein natürlicher Stabilisator für Eiscreme und Desserts? Eine Entdeckung von US-Wissenschaftlern

28 September 2024
By thenewlook
0 comments

Laut einer Studie, die von Lebensmitteltechnologen des US-Landwirtschaftsministerium...

23 Feb

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Herausforderungen für kleine Produzenten von Obst, Gemüse und Kräutern in der Pandemie

28 September 2024
By Karol Haliczyn
0 comments

Die Coronavirus-Pandemie hat in vielen Wirtschaftszweigen negative Auswirkungen. Auch Produzenten von Obst, Gemüs...

23 Feb

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Wo kann man gefriergetrocknete Früchte gewinnbringend verkaufen?

28 September 2024
By thenewlook
0 comments

Neben der Tatsache, dass gefriergetrocknete Lebensmittel sehr lange haltbar sind, ist zu beachten, dass sie währe...

23 Feb

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Was ist Gefriertrocknung?

28 September 2024
By thenewlook
0 comments

Seit Tausenden von Jahren stehen die Menschen vor dem Problem des Hungers. Selbst wenn es unseren Vorfahren gelang...

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